微酸性電解水(次亜塩素酸水)生成装置 小型タイプ KSAW-S01

【KSAW-S01】は、コンパクトサイズでありながら高生成量(10L／min)で、感染症・食中毒対策にも有効な有効塩素濃度(40ppm)仕様の微酸性電解水(次亜塩素酸水)生成装置。食材洗浄・衛生管理に最適な小規模食品工場・厨房用モデル。微酸性電解水(次亜塩素酸水)とは、希塩酸・水・電気のみでから作られる、微酸性の除菌洗浄水であり、厚生労働省の食品添加物に対応し、低濃度でも優れた除菌効果を発揮するため直接食材に使用でき、食材へのダメージが少ない。次亜塩素酸の含有比率が高く、細菌芽胞にも有効な除菌効果がある。