ハック・ウルトラのオンラインTOC計、バイオテクターB7000Dairyは、乳製品を扱う工場向けに特別に設計された測定器です。処理工程や廃水に含まれる乳製品の漏洩を即座に表示し、定量化することができます。一般的な工場においては、約6億円の製品価値が損失しているといわれます。また製品のロスのみならず、排水処理コストにも影響が及びます。
本事例では乳製品アプローチのベストプラクティスとして、排水管理のみならず、製品ロス・エネルギーと水の消費量・処理コストにもオンラインTOC計が活用できることで、工場の安定稼働ならびにコスト削減にも貢献する事例をご紹介しています。