包丁・ナイフ用スウェーデン製ステンレス鋼

本製品は、同社の製鋼技術を応用した刃物専用ステンレス鋼。介在物が少ない微細なミクロ組織により、硬さとじん性を両立させたシャープな刃先を実現可能。必要とされる硬さ、耐食性により、炭素含有量、クロム含有量の異なる複数の鋼種を提案可能。各種有名ブランドナイフ・包丁メーカーに採用実績あり。鋼種と用途例は次の通り。Alleima 19C27：包丁、工業用刃物。Alleima 14C28N：包丁、アウトドアナイフ、工業用刃物。Alleima 13C26：包丁、食品機械刃物、カミソリ、メス。Alleima 10C28Mo2：包丁、カミソリ、食品機械刃物。Alleima 7C27Mo2：食品機械刃物、骨鋸。