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塩水氷製造装置

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最終更新日:2019/09/24

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  • 塩水氷製造装置
氷の中の酸素溶存量は16ppm以上
【塩水氷製造装置】は、海水と同じ濃度の塩水を凍結できる装置。溶けた氷の温度は−4℃と低く、低温を保持できる。活性水を使用し、氷の中の酸素溶存量は16ppm以上と酸素が多く、殺菌作用も強いので鮮魚の供給などにも好適。オゾン水の凍結や、ガス、溶液の組合せによってさまざまな氷を作ることが可能(特許公開中 H09-229525)。

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