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技術資料 4Mで理解する食品衛生管理

株式会社カミナシ

最終更新日:2025/12/24

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  • 技術資料 4Mで理解する食品衛生管理
食品業界における衛生管理の課題と対策について解説
本資料は、食品業界における衛生管理の課題と対策について詳しく解説した技術資料。「食品業界における衛生管理の重要性」「『4M』を使って食品衛生管理を整理」「『人』から見る、食品衛生管理」「『設備』から見る、食品衛生管理」「『原材料』から見る、食品衛生管理」「『方法』から見る、食品衛生管理」「衛生管理に必要なチェックシートを紹介」「衛生管理の課題と対策」「帳票の電子化が効率化につながる」の9つの項目に分け、それぞれ紹介。
    　　　　　　　　
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製品カタログ・資料

4Mで理解する食品衛生管理
4Mで理解する食品衛生管理

ファイル形式：pdf ファイルサイズ：1.71MB本資料の概要 01.⾷品業界における衛⽣管理の重要性 02.「4M」を使って⾷品衛⽣管理を整理 03.「⼈」から⾒る、⾷品衛⽣管理 04.「設備」から⾒る、⾷品衛⽣管理 05.「原材料」から⾒る、⾷品衛⽣管理 06.「⽅法」から⾒る、⾷品衛⽣管理 07.衛⽣管理に必要なチェックシートを紹介 08.衛⽣管理の課題と対策 09.帳票の電⼦化が効率化につながる

会社情報

株式会社カミナシ

カミナシは、さまざまな現場で働くノンデスクワーカーのために存在しています。ノンデスクワーカーの多くの現場ではいまだに紙を使用した業務が行われ、ペーパーレス化が進んでいません。デジタル社会にあって膨大な時間と労力と紙をロスしているのです。現場の紙をなくし、非効率な作業をなくすこと。そしてノンデスクワーカーが才能を存分に発揮できる環境を作ること。その実現を目指してカミナシは挑戦を続けています。

株式会社カミナシ
〒 101-0045  千代田区神田鍛冶町3丁目7 神田カドウチビル 3F
電話 : 03-6206-0374

https://kaminashi.jp/
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企業基本情報

社名：
株式会社カミナシ
住所：
〒 101-0045
千代田区神田鍛冶町3丁目7 神田カドウチビル 3F
Web：
https://kaminashi.jp/
TEL：
03-6206-0374

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